Riesling "Parapluiberg" - Weingut Brindlmayer

“Uitstekende Riesling, zoals deze hoort te zijn”

13.50

Beschikbaarheid: Op voorraad

Riesling "Parapluiberg" - Weingut Brindlmayer

“Uitstekende Riesling, zoals deze hoort te zijn”

13.50

Beschikbaarheid: Op voorraad

Parapluiberg is een groot gebied. In dit gebied, met hellingen op het zuidoosten voelt de Riesling zich thuis. De bodem bevat löss in de bovengrond. In de diepere ondergrond bevat de bodem conglomeraatgesteente (een vorm van zandsteen, ook wel natuurbeton genoemd) dat leidt tot de typische smaakvariëteiten van de Riesling, allen met fijne mineraliteit. De naam van de wijn: “Parapluiberg”, komt van de koperen paraplu, welke is gepositioneerd op het hoogste punt van de wijngaard.
Deze uitstekende Riesling geeft in het glas een medium geelgroene kleur met zilverkleurige reflecties. In de neus merk je direct tonen van witte perzik met een vleugje mandarijn. Daarnaast ruik je nuances van bloesem honing en een minerale touch. De wijn heeft een medium body, in de mond proef je vervolgens aroma’s van geel tropisch fruit. De wijn heeft een stijlvolle zuurcurve, is rijk aan finesse, heeft een citroenachtige en zilte afdronk. Het totale pallet zorgt ervoor dat je een tweede glas wilt.

Wijn/Spijs:

Deze Riesling heeft door zijn fijne smaken een voorkeur voor vis. De wijn past heel goed bij gebakken of gegrilde vis, een visrisotto. Ook zijn voor deze Riesling veel voorgerechten met koude vis de eerste keuze, net als een malse gerookte zalm of lichtgekleurde groenten.

Wij adviseren om deze mooie Oostenrijkse Riesling te serveren op een temperatuur van 9 – 11° C

Gewicht 1.4 kg
Type wijn:

Expressieve witte wijn

Kleur:

Land:

Streek:

Niederösterreich

Wijnmaker:

Jaartal:

2019

Druivensoort:

Riesling

Lagering:

Staal

Fles afsluiting

Schroefdop

Alcoholpercentage:

12,5%