Olte Reben, Vernatsch – Weingut T. Pichler

Wijnstokken van 80 jaar oud, die hebben echt wel wat meegemaakt. Voor ons geven deze wijnstokken nog steeds hele fijne druiven om een mooie wijn van te maken. De Vernatsch druiven die voor deze wijn gebruikt zijn, worden door de stokken zo opgevoed dat de druiven de wijn een verfijnde smaak geven.
Deze mooie rode wijn is een samenspel in het glas met een mooie heldere licht robijnrode kleur. Ervaring van lichte tonen van aardbeien en amandelen in de neus. De zuurgraad is breed en samen met een zachte tannine touch is dit een fijn mondgevoel. De afdronk geeft een levendige frisheid.

Wijn/Spijs:

Deze wijn combineert zeer goed met een mooie “Jaussenplatte” (borrelplankje met heerlijke vleesproducten). Tevens kan de Olte Reben door de niet al te zware tannines bij een bbq met vis of überhaupt bij lichtere maaltijden geserveerd worden. Door de sensatie van de wijn zal dit goed combineren.

Wij adviseren om deze Vernatsch “Olte Reben” te serveren op een temperatuur van 12 – 14° C.