Lang geleden werd in de draagconstructie van de wijnstokken gemaakt van natuurriet. Als de noordenwind blies, voerden deze rietstengels een verscheidenheid aan fluittonen en geluiden uit, zo dat het leek op een zoete melodie. Hieraan dankt deze witte wijn uit Toscane zijn naam, een aangename symfonie van geuren.
Deze witte wijn is gemaakt van de volgende druiven Toscaanse Malvasia, Trebbiano Toscano en Vermentino. Samen geven deze druiven een mooie harmonie in het glas. De kleur is strogeel. De geuren vormen samen een verfrissende harmonie, maar ook rijkheid wat de wijn goed laat combineren met een mooi gerecht.
Wijn / Spijs:
Een heerlijke, aantrekkelijke metgezel voor frisse seizoensgerechten in de zomer. Kan tevens goed samen bij gegrild vlees en diverse kaas soorten.
Wij adviseren deze Note Al Vento te drinken bij een temperatuur van 9 – 10°C.