Mattacena – Lupi Barano

De naam van deze wijn, Mattacena, is een ode aan de term die word gebruik voor een laat na-middag hapje welke door de huisvrouwen werd gebracht naar de wijnboeren in het veld. Dit tijdens de zomermaanden wanneer de dagen langer en vermoeiender zijn. Dit is waarom deze wijn goed als aperitief of zomerwijn gedronken kan worden. De frisheid van de Sangiovese druiven past perfect bij de aroma’s van de Canaiola en Merlot druiven.

Mooie volle Rose, met rijke aroma’s en een verfijnde frisheid door het gebruik van de klassieke Toscaanse druiven in combinatie met de internationale Merlot.

Wijn/Spijs:

Door het gebruik van de krachtige Sangiovese druif is deze Mattacena goed te combineren bij iedere zomerse maaltijd.