Loading...

Hambros passito – Villa Corniole

“Het principe van Trentino-wijnen in een unieke interpretatie”

Artikelnummer: IT0413-2018 Categorieën: , , , ,

 34,00

Beschikbaarheid: Slechts 6 resterend op voorraad

Loading...

Toewijding en zorg wordt er door de familie Pellegrini elk jaar weer besteed aan deze Teroldego druiven, de bij uitstek inheemse druif van Trentino. Teroldego is een druif die maar in een zeer klein deel van Italië wordt verbouwd. Desondanks heeft deze druif sinds 1971 een eigen DOC status: Teroldego Rotaliano Doc.
De druif wordt ingedroogd en hier wordt een fantastische Passito van gemaakt.

Wijn/Spijs:

Deze rode passito is uitstekend te combineren tijdens het dessert met droge koek en niet al te zoete gebakjes. Donkere chocolade is daarnaast door de bitterheid ook een hele perfecte combinatie.

Wij adviseren om deze karaktervolle rode wijn te serveren op een temperatuur van 18 – 20° C

Type wijn

Dessert wijn

Kleur:

Dessertwijn, Rode wijn

Land:

Italië

Streek:

Trentino

Wijnmaker

Oogstjaar:

2018

Druivensoort:

Teroldego

Lagering:

Staal

Biologisch:

Geen certificering.

Fles afsluiting:

Natuurkurk

Alcoholpercentage:

15%