Furioso – Weingut T. Pichler

Deze wijn wordt met zeer veel passie gemaakt om juist die kenmerken naar voren te krijgen die het gebied de wijn meegeven. Het is dan ook niet zomaar een Chardonnay, schar je hem onder de “standaard” Chardonnay dan wordt deze juist “Furioso” (woedend). Deze is echt wat anders in je glas en laat je echt genieten van iedere slok die je neemt.
In het glas is de wijn strogeel. De geur in je neus heeft kenmerkende tonen van gebakken appels en amandelen. daarnaast krijg je hints van rijpe banaan en ananas. Zelfs kruidige componenten zullen je neus herkennen. In de mond is hij door de rijpe banaan en ananas vol van smaak. Toch zijn er verfijnde zure hints aanwezig maar deze zullen de volheid niet overheersen. De afdronk is heerlijk zacht en laat je lang na genieten

Wijn/Spijs:

Door het het zachte smaakpallet kan deze wijn veelzijdig ingezet worden. Heerlijke bij pittige gerechten, maar ook gerechten met schaaldieren, kalfsvlees of licht wild zullen mooi worden begeleid door deze wijn.

Wij adviseren om deze Chardonnay te serveren op een temperatuur van 11 – 13° C