Loading...

Fleurie “Vieilles Vignes” – Domain De Grille Midi

“Deze Beaujolais heeft de wijsheid in pacht”

Artikelnummer: FR0104-2020 Categorieën: , , ,

 16,50

Beschikbaarheid: Slechts 1 resterend op voorraad

Loading...

Fleurie is een stad van 1300 inwoners. Het heeft 850 hectare wijnstokken op hoogtes variërend van 200 tot 500 m. “Grille-Midi” is een heeft een klimaat (plaats) waar de meeste van de wijnstokken in Fleurie worden blootgesteld aan de zon. Het is een heuvel die in de zomer bekend staat om zijn zeer hoge temperaturen van ‘s middags tot ‘s avonds. Het domaine van de familie Thevenet is hier gelegen op deze heuvel vandaar dat het deze toepasselijke naam draagt.
Deze wijn is afkomstig van wijnstokken die meer dan 100 jaar oud zijn. De wijn wordt op een traditionele wijze gevinifieerd, in hele tros. De vatting van deze Fleurie duurt ongeveer 15 dagen en zorgt voor een gestructureerde wijn, met een body en tannines die zeer aanwezig zijn. Het is een wijn die 6 maanden op eikenhouten vaten heeft gerijpt, wat de wijn rondheid en finesse zal geven.

Bij het proeven bemerken we kenmerkende aroma’s van zwart fruit. De smaak is vol, lang. De rijping van 6 maanden in eikenhouten vaten brengt een lichte noot van vanille en het helpt de tannines af te ronden.

Wij adviseren om deze Beaujolais Nouveau te serveren op een temperatuur van 14 – 15° C

Type wijn

Fruitige rode wijn

Kleur:

Rode wijn

Land:

Frankrijk

Streek:

Beaujolais

Wijnmaker

Oogstjaar:

2020

Druivensoort:

Gamay

Lagering:

Barrique

Biologisch:

Nee

Fles afsluiting:

Natuurkurk

Alcoholpercentage:

14%