Chardonnay 31/69 – Weingut T. Pichler

Nieuw naam zelfde wijn. Thomas Pichler heeft de naam van Furiose gewijzigd in 31/69. Op deze manier geeft hij meer zicht in de familie. Het Weingut is begonnen door de vader van Thomas welke geboren is in 1931. Thomas zelf is in 1969 geboren. Met de stijlvolle letters is het nog een eens chique fles.
In het glas is de wijn strogeel. De geur in je neus heeft kenmerkende tonen van gebakken appels en amandelen. daarnaast krijg je hints van rijpe banaan en ananas. Zelfs kruidige componenten zullen je neus herkennen. In de mond is hij door de rijpe banaan en ananas vol van smaak. Toch zijn er verfijnde zure hints aanwezig maar deze zullen de volheid niet overheersen. De afdronk is heerlijk zacht en laat je lang na genieten

Wijn/Spijs:

Door het het zachte smaakpallet kan deze wijn veelzijdig ingezet worden. Heerlijke bij pittige gerechten, maar ook gerechten met schaaldieren, kalfsvlees of licht wild zullen mooi worden begeleid door deze wijn.

Wij adviseren om deze Chardonnay te serveren op een temperatuur van 11 – 13° C

Afbeelding is nog te wijzigen.