GAMAY HET LELIJKE EENDJE UIT DE BOURGOGNE
“Gamay noir à jus blanc” is de volledige benaming van de druif, in de volksmond afgekort tot Gamay. De herkomst van deze druif is Bourgondië. DNA-onderzoek heeft uitgewezen dat Gouais Blanc één van de ouders is van de Gamay noir à jus Blanc. Met meer dan 80 nakomelingen verdient de Gouais Blanc dan ook de bijnaam: “Casanova onder de druiven”. Pinot Noir …
